ΧΡΩΣΤΙΚΕΣ Ε

Η παρακάτω είναι μια λίστα χρωστικών ουσιών και προσθέτων για τρόφιμα που εκδόθηκε από το νοσοκομειακό κέντρο του Chaumont της Γαλλίας, βασισμένη σε πληροφορίες που δόθηκαν από το ερευνητικό νοσοκομείο του Villajuir, για να επιστήσει την προσοχή των καταναλωτών στα αποτελέ­σματα των προσθέτων που χρησιμοποιούνται από τη βιομηχανία τροφίμων.

Ε100	ΑΚΙΝΔΥΝΟ		Ε214	ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΟ		Ε322	ΑΚΙΝΔΥΝΟ
Ε101	ΑΚΙΝΔΥΝΟ		Ε215	ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΟ		Ε325	ΑΚΙΝΔΥΝΟ
Ε102	ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟ		Ε217	ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΟ		Ε326	ΑΚΙΝΔΥΝΟ
Ε103	ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟ		Ε220	ΚΑΤΑΣΤΡΟΦΗ ΒΙΤΑΜΙΝΗΣ Β 12		Ε327	ΑΚΙΝΔΥΝΟ
Ε104	ΥΠΟΠΤΟ		Ε221	ΕΝΤΕΡΙΚΕΣ ΕΝΟΧΛΗΣΕΙΣ		Ε330	ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΟ
Ε105	ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟ		Ε222	ΕΝΤΕΡΙΚΕΣ ΕΝΟΧΛΗΣΕΙΣ		Ε331	ΑΚΙΝΔΥΝΟ
Ε110	ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟ		Ε223	ΕΝΤΕΡΙΚΕΣ ΕΝΟΧΛΗΣΕΙΣ		Ε332	ΑΚΙΝΔΥΝΟ
Ε111	ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟ		Ε224	ΕΝΤΕΡΙΚΕΣ ΕΝΟΧΛΗΣΕΙΣ		Ε333	ΑΚΙΝΔΥΝΟ
Ε120	ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟ		Ε226	ΕΝΤΕΡΙΚΕΣ ΕΝΟΧΛΗΣΕΙΣ		Ε334	ΑΚΙΝΔΥΝΟ
Ε121	ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟ		Ε230	ΔΕΡΜΑΤΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ		Ε335	ΑΚΙΝΔΥΝΟ
Ε122	ΥΠΟΠΤΟ		Ε231	ΔΕΡΜΑΤΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ		Ε336	ΑΚΙΝΔΥΝΟ
Ε123	ΠΟΛΥ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟ		Ε232	ΔΕΡΜΑΤΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ		Ε337	ΑΚΙΝΔΥΝΟ
Ε124	ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟ		Ε233	ΔΕΡΜΑΤΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ		Ε338	ΠΕΠΤΙΚΗ ΔΙΑΤΑΡΑΧΗ
Ε125	ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟ		Ε236	ΑΚΙΝΔΥΝΟ		Ε339	ΠΕΠΤΙΚΗ ΔΙΑΤΑΡΑΧΗ
Ε126	ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟ		Ε237	ΑΚΙΝΔΥΝΟ		Ε340	ΠΕΠΤΙΚΗ ΔΙΑΤΑΡΑΧΗ
Ε127	ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟ		Ε238	ΑΚΙΝΔΥΝΟ		Ε341	ΠΕΠΤΙΚΗ ΔΙΑΤΑΡΑΧΗ
Ε130	ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟ		Ε239	ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΟ		Ε400	ΑΚΙΝΔΥΝΟ
Ε131	ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΟ		Ε240	ΥΠΟΠΤΟ		Ε401	ΑΚΙΝΔΥΝΟ
Ε132	ΑΚΙΝΔΥΝΟ		Ε241	ΥΠΟΠΤΟ		Ε402	ΑΚΙΝΔΥΝΟ
Ε140	ΑΚΙΝΔΥΝΟ		Ε250	ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ ΠΙΕΣΗΣ		Ε403	ΑΚΙΝΔΥΝΟ
Ε141	ΥΠΟΠΤΟ		Ε251	ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ ΠΙΕΣΗΣ		Ε404	ΑΚΙΝΔΥΝΟ
Ε142	ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΟ		Ε252	ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ ΠΙΕΣΗΣ		Ε406	ΑΚΙΝΔΥΝΟ
Ε150	ΥΠΟΠΤΟ		Ε260	ΑΚΙΝΔΥΝΟ		Ε407	ΠΕΠΤΙΚΗ ΔΙΑΤΑΡΑΧΗ
Ε151	ΥΠΟΠΤΟ		Ε261	ΑΚΙΝΔΥΝΟ		Ε408	ΑΚΙΝΔΥΝΟ
Ε152	ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟ		Ε262	ΑΚΙΝΔΥΝΟ		Ε410	ΑΚΙΝΔΥΝΟ
Ε153	ΥΠΟΠΤΟ		Ε263	ΑΚΙΝΔΥΝΟ		Ε411	ΑΚΙΝΔΥΝΟ
Ε160	ΑΚΙΝΔΥΝΟ		Ε270	ΑΚΙΝΔΥΝΟ		Ε413	ΑΚΙΝΔΥΝΟ
Ε161	ΑΚΙΝΔΥΝΟ		Ε280	ΑΚΙΝΔΥΝΟ		Ε414	ΑΚΙΝΔΥΝΟ
Ε163	ΑΚΙΝΔΥΝΟ		Ε281	ΑΚΙΝΔΥΝΟ		Ε420	ΑΚΙΝΔΥΝΟ
Ε170	ΑΚΙΝΔΥΝΟ		Ε282	ΑΚΙΝΔΥΝΟ		Ε421	ΑΚΙΝΔΥΝΟ
Ε171	ΥΠΟΠΤΟ		Ε300	ΑΚΙΝΔΥΝΟ		Ε422	ΑΚΙΝΔΥΝΟ
Ε173	ΥΠΟΠΤΟ		Ε301	ΑΚΙΝΔΥΝΟ		Ε450	ΠΕΠΤΙΚΗ ΔΙΑΤΑΡΑΧΗ
Ε174	ΑΚΙΝΔΥΝΟ		Ε302	ΑΚΙΝΔΥΝΟ		Ε461	ΠΕΠΤΙΚΗ ΔΙΑΤΑΡΑΧΗ
Ε175	ΑΚΙΝΔΥΝΟ		Ε303	ΑΚΙΝΔΥΝΟ		Ε462	ΠΕΠΤΙΚΗ ΔΙΑΤΑΡΑΧΗ
Ε180	ΥΠΟΠΤΟ		Ε304	ΑΚΙΝΔΥΝΟ		Ε463	ΠΕΠΤΙΚΗ ΔΙΑΤΑΡΑΧΗ
Ε181	ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟ		Ε305	ΑΚΙΝΔΥΝΟ		Ε465	ΠΕΠΤΙΚΗ ΔΙΑΤΑΡΑΧΗ
Ε200	ΑΚΙΝΔΥΝΟ		Ε306	ΑΚΙΝΔΥΝΟ		Ε466	ΠΕΠΤΙΚΗ ΔΙΑΤΑΡΑΧΗ
Ε201	ΑΚΙΝΔΥΝΟ		Ε307	ΑΚΙΝΔΥΝΟ		Ε471	ΑΚΙΝΔΥΝΟ
Ε202	ΑΚΙΝΔΥΝΟ		Ε308	ΑΚΙΝΔΥΝΟ		Ε472	ΑΚΙΝΔΥΝΟ
Ε203	ΑΚΙΝΔΥΝΟ		Ε309	ΑΚΙΝΔΥΝΟ		Ε473	ΑΚΙΝΔΥΝΟ
Ε210	ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΟ		Ε311	ΕΚΖΕΜΑ		Ε474	ΑΚΙΝΔΥΝΟ
Ε211	ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΟ		Ε312	ΕΚΖΕΜΑ		Ε475	ΑΚΙΝΔΥΝΟ
Ε212	ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΟ		Ε320	ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ		Ε477	ΥΠΟΠΤΟ
Ε213	ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΟ		Ε321	ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ		Ε480	ΑΚΙΝΔΥΝΟ

Η ΒΙΤΑΜΙΝΗ Β12 αφορα την ισορροπια του νευρικου συστηματος.

Ε123 - πολυ επικινδυνο απαγορευμενο στις ΗΠΑ και Ρωσία.

ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟ - από το γαλλικό υπουργείο υγείας 1/1/77

ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΟ - ουσία που μπορεί να προκαλέσει ανάπτυξη καρκινωμάτων

Τα ψυχολογικά αίτια του καρκίνου

Συνθετικά !... αυγά Κίνας.

Στην Κίνα υπάρχουν σχολές σε πολλές κατηγορίες που διδάσκουν ποικίλη τεχνολογία κραυγαλέας απάτης. Ακόμη και αυγά μπορούν να φτιάξουν από χημικά υλικά, σε ημείο να μπορεί κανείς να τα τηγανίσει. Και μη νομίζετε πως δεν το κάνουν!..

Αυτή την περίοδο είναι η δημοφιλέστερη σειρά μαθημάτων απάτης.

Τα πλαστά αυγά φτιάχνονται από ανθρακικό άλας ασβεστίου, άμυλο, ρητίνη, ζελατίνη, στυπτηρία και άλλα χημικά προϊόντα.

Πολλές μικρές φυσαλίδες διαμορφώνονται κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος του αυγού αλλά πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να δουν τη διαφορά. Το αυγό φαίνεται ακριβώς ίδιο με το κανονικό, και πιθανόν να το προτιμούν περισσότερο, αλλά στατιστικά, είναι αιτία τροφικής δηλητηρίασης.

Οι περιπτώσεις τροφικής δηλητηρίασης αναφέρονται ευρέως στη ηπειρωτική Κίνα κατά τη διάρκεια των τελευταίων ετών. Το 2001, υπήρξαν 185 περιπτώσεις, που έχουν επιπτώσεις σε περίπου 15.715 ανθρώπους και που προκάλεσαν 146 θανάτους. Οι περιπτώσεις διπλασιάζονται το 2002. Το 2003, ο αριθμός περιπτώσεων που αναφέρθηκαν ήταν δέκα φορές περισσότερο από αυτήν του 2001, και ο αριθμός ανθρώπων που υπέστη τροφική δηλητηρίαση έφτασε τους 30.000, συμπεριλαμβανομένων 262 θανάτων. Τον Σεπτέμβρη του 2008 ακούστηκε πως έχουν πεθάνει.53.000 περίπου άρρωστα παιδιά από το μολυσμένο γάλα-4.

Σύγχρονη εργασία ή δουλεία;

Ψευτοκοινωνικότητα

Οι άνθρωποι είναι ατελή όντα και τις ατέλειές τους τις ρίχνουν κάτω από το χαλί της ψευτοκοινωνικότητας. Το χειρότερο είναι πως η ψευδαίσθηση της ανωτερότητάς τους, τους παγιδεύει σε κοινωνίες παρά φύση, όπου κυριαρχούν διεστραμμένα μυαλά που επιβάλουν άδικους όρους κοινωνικής συμβίωσης. Στην ουσία η εξέλιξη που βιώνουν είναι ένα τρυκ, ενώ ολοένα υποβαθμίζονται σαν υπάρξεις.

Ισορροπείστε την δίαιτά σας

Ο μεσημεριανός υπνάκος προστατεύει την καρδιά

Σύμφωνα με μελέτη της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών ο μεσημεριανός υπνάκος βοηθάει στην υγεία της καρδιάς και αποτρέπει θανάσιμες καρδιοαγγειακές παθήσεις. Προηγούμενες μελέτες έχουνε δείξει ότι σε χώρες όπου ο μεσημεριανός ύπνος είναι σύνηθες φαινόμενο (όπως στις Μεσογειακές και σε κάποιες χώρες της Λατινικής Αμερικής) τα ποσοστά θανάτου από καρδιά είναι μικρότερα από το μέσο όρο των χωρών όπου ο μεσημεριανός ύπνος δε συνηθίζεται. Οι συγγραφείς της μελέτης υποστηρίζουν πως οι μεσημεριανοί ύπνοι βοηθάνε στην υγεία της καρδιάς μέσω της μείωσης του στρες. Προηγούμενες μελέτες έχουν συνδέσει το εργασιακό στρες με πολλά προβλήματα υγείας όπως καρδιακές παθήσεις, γρίπη, υψηλή πίεση και διαβήτη.

Διατροφικού Κώδικα Συνέχεια....

Καθημερινό περπάτημα

Το ζωηρό περπάτημα για 30 λεπτά επί 6 ημέρες την εβδομάδα είναι αρκετό για να μειώσει τους πόντους γύρω από τη μέση και τον κίνδυ-νο για μεταβολικό σύνδρομο, σύμφωνα με νέα έρευνα. Το μεταβολικό σύνδρομο αποτελεί συχνή κατάσταση που σχετίζεται με την παχυσαρ-κία και την καθιστική ζωή.
Σύμφωνα με την επικεφαλής της έρευνας Johanna Johnson, του Πα-νεπιστημίου Duke στη Βόρεια Καρολίνα, η μελέτη δείχνει ότι υπάρχει όφελος ακόμα και αν δεν αλλάζουν οι διατροφικές συνήθειες. Το με-ταβολικό σύνδρομο αποτελείται από παράγοντες κινδύνου για καρδιο-πάθεια, διαβήτη και εγκεφαλικό. Για να διαγνωστεί με μεταβολικό σύνδρομο ένα άτομο πρέπει να έχει τρία από τα πέντε συμπτώματα: μεγάλη μέση, υψηλή αρτηριακή πίεση, υψηλά επίπεδα βλαβερών τρι-γλυκεριδίων, χαμηλά επίπεδα ‘καλής’ χοληστερόλης HDL και υψηλό σάκχαρο.
Οι ερευνητές εξέτασαν τα αποτελέσματα άσκησης, διαφόρων βαθ-μών έντασης και χρόνου. Εξέτασαν 171 υπέρβαρους άντρες και γυ-ναίκες μέσης ηλικίας.
Πριν την τακτική άσκηση, ποσοστό 41% των συμμετεχόντων αντα-ποκρινόταν στα κριτήρια του μεταβολικού συνδρόμου. Στο τέλος του προγράμματος, που διήρκεσε 8 μήνες, μόνο 27% ανταποκρίνονταν στα κριτήρια.
Η ερευνήτρια θεωρεί αξιοσημείωτη τη μείωση του ποσοστού. Θεω-ρεί πως η έρευνα αποτελεί ενθαρρυντικό νέο για ανθρώπους μέσης η-λικίας που ακολουθούν καθιστική ζωή και επιθυμούν να βελτιώσουν την υγεία τους. Αυτό σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να τρέχουν επί τέσ-σερις ή πέντε μέρες την εβδομάδα. Μπορούν να έχουν σημαντικά ο-φέλη για την υγεία τους απλώς με το να περπατάνε γύρω από το σπίτι τους μετά το βραδινό φαγητό, κάθε νύχτα.
Οι συμμετέχοντες στην έρευνα που ασκούνταν λιγότερο-περπατώντας 30 λεπτά επί 6 ημέρες την εβδομάδα ή 11 μίλια την ε-βδομάδα-ωφελήθηκαν σημαντικά, ενώ αυτοί που ασκούνταν περισσό-τερο, τρέχοντας 17 μίλια την εβδομάδα είχαν ελαφρά περισσότερα οφέλη σε σχέση με μείωση των δεικτών του μεταβολικού συνδρόμου.
Οι άνθρωποι που ασκούταν έντονα για μικρό διάστημα δεν βελτίω-σαν τους δείκτες μεταβολικού συνδρόμου τόσο όσο οι συμμετέχοντες που ασκούνταν λιγότερο έντονα για περισσότερο διάστημα.
Αυτό υποδεικνύει ότι έχει μεγαλύτερη αξία να κάνει κάποιος καθη-μερινά ασκήσεις μέτριας έντασης παρά έντονες ασκήσεις μόλις λίγες μέρες την εβδομάδα.
Όλοι οι συμμετέχοντες έχασαν πόντους από τη μέση στο διάστημα των οκτώ μηνών που διήρκεσε η έρευνα, ενώ η ομάδα ελέγχου που δεν ασκήθηκε πήρε κιλά και πόντους γύρω από τη μέση. Σε έξη μήνες δεν ήταν σημαντική η αύξηση του βάρους αλλά σε διάστημα δεκαετί-ας είναι σημαντική, σημειώνει ο Καρδιολόγος Dr.William Κraus.
Σύμφωνα με τον ερευνητή, τα αποτελέσματα της έρευνας υπογραμ-μίζουν αυτό που ήδη είναι γνωστό. Λίγη άσκηση είναι καλύτερη από καθόλου, περισσότερη άσκηση είναι γενικά καλύτερη από τη λιγότερη και καθόλου άσκηση έχει δραματικές συνέπειες.
Η έρευνα δημοσιεύεται στο περιοδικό ‘American Journal of Cardiology’.

DCA το φάρμακο του καρκίνου (Chloroacidate)

Περισσότερες πληροφορίες: www.depmed.ualberta.ca/dca/