Το σιταρόχορτο έγινε γνωστό από την περίπου 50 χρόνια πριν, στην προσπάθειά της να θεραπεύσει τον οργανισμό της από καρκίνο. Το σιταρόχορτο καθαρίζει, αποτοξινώνει και οξυγονώνει το αίμα. Περιέχει χλωροφύλλη η οποία βοηθάει στο να μεταφέρεται το οξυγόνο στον οργανισμό και να αμύνεται κατά των ασθενειών από τον καρκίνο μέχρι τη γρίππη. Προτεινόμεναβιβλίασχετικά ‘’Living Foods for Optimum Health by Brian R. Clement and Theresa Foy Digeronino’’Καιφυσικά όλατης Ann Wigmore. Το σιταρόχορτο το κάνουμε χυμό και το πίνουμε δεν είναι κατάλληλο να το προσθέσουμε στη σαλάτα μας. Το σιταρόχορτο είναι ο βλαστός που παράγεται από σπόρο σταριού. Εκείνοι που έχουν αλλεργία στο σιτάρι δεν επηρεάζονται από το σιταροχυμό διότι προέρχεται από χόρτο και δεν περιέχει γλουτένη που είναι το συστατικό που δημιουργεί τις αλλεργίες. Επίσης το σιταρόχορτο είναι πλήρης και εύπεπτη πρωτεΐνη όταν αναπτύσσεται σε χώμα. Το σιτάρι το βρίσκουμε όλο το χρόνο οπότε μπορούμε όλες τις εποχές να έχουμε τον σιταροχυμό μας. Πως το πίνουμε: 2 έως 4 κουταλιές της σούπας 3 έως 4 φορές την ημέρα (σύμφωνα με τις συστάσεις της Ann Wigmore) περισσότερο δεν χρειάζεται, το υπόλοιπο το φυλάμε στο ψυγείο. Το πίνουμε αργά και με άδειο στομάχι. Επίσης τρώμε μισή ώρα μετά αφού έχουμε πιει το χυμό. Εάν δεν μπορείτε να τον πιείτε σκέτο λόγω του ότι έχει μια ασυνήθιστη γεύση και μυρωδιά μπορείτε να τον προσθέσετε σε χυμό από πράσινα λαχανικά. Εάν ο χυμός σας βγεί πικρός σημαίνει ότι ο σπόρος ήταν πολυκαιρισμένος η δεν ποτίστηκε αρκετά. Για θεραπευτικούς σκοπούς καλό είναι να συνδυάζεται με ωμοφαγία. Στην Αμερική υπάρχει το κέντρο Hippocrates Health Institute το οποίο λειτουργεί από τους συνεχιστές της Ann Wigmore. Εκεί προσέρχεται το Κοινό και μαθαίνει πως να τρέφεται με θεραπευτικό τρόπο. Το κέντρο αυτό λειτουργεί έχοντας πάρα πολλές επιτυχίες σε πολλές ασθένειες αλλά το εντυπωσιακότερο είναι στις εκφυλιστικές ασθένειες όπως καρκίνος, σκλήρυνση κατά πλάκας, καρδιοπάθειες κ.λ.π
Οδηγίες για την Παρασκευή του σιταρόχορτου.
Βάζουμε μια ποσότητα σιταριού σ' ένα πάνινο σακουλάκι.
το δένουμε από επάνω και το βυθίζουμε σε ένα μπολ με νερό. Το αφήνουμε στο νερό 8-10 ώρες
Στη συνέχεια βγάζουμε το σακούλι από το νερό και το αφήνουμε σε ένα σουρωτό, ποτίζουμε 3 φορές την ημέρα μετά από 30 ώρες περίπου θα έχει βγάλει φύτρο περίπου μισό εκατοστό
Τότε είναι έτοιμο να το φυτέψουμε. Παίρνουμε ένα πλαστικό ταψάκι με τρύπες από κάτω η ένα καφάσι πλαστικό από αυτά που πετάνε τα σούπερ μάρκετ και βάζουμε στον πάτο του ένα νάιλον με τρύπες για να φεύγει το νερό. Ρίχνετε λίγο κοινό χώμα 2 εκατοστά περίπου και λιγότερο και τοποθετούμε από επάνω τους φυτρωμένους σπόρους
Μόλις το σπείρουμε το ποτίζουμε ώστε να βραχεί πολύ καλά το χώμα και σκεπάζουμε με ένα πανί ώστε να μην στεγνώσουν οι σπόροι και φυλάμε σε θερμοκρασία 10 έως 28 βαθμούς C, ποτίζοντας για 3 ημέρες κάθε πρωί πολύ καλά και κάθε βράδυ λίγο.
Την τέταρτη ημέρα ξεσκεπάζουμε. Το χορταράκι κόβετε με ένα ψαλίδι κουζίνας και πετάμε το κάτω μέρος (δηλαδή το χώμα με τις ρίζες).
Το χόρτο μπορούμε να το αποχυμώσουμε με ειδικό αποχυμωτή για σιταρόχορτο. Υπάρχουν και χειροκίνητοι οι οποίοι είναι και αποτελεσματικοί και οικονομικοί.
αγγούρια Ο σπόρος των αγγουριών είναι διουρητικός και μετριάζει το τσουχτερό κάτουρο.
απήγανος Αν κανείς βουλώσει τα αυτιά του με το τρυφερό μέσα μέρος του απήγανου παύει ο κεφαλόπονος. Αν αλείψουμε ελαφρά τα μάτια με χυλό του άγριου απήγανου ανακατωμένο με γυναικείο γάλα δυναμώνει την όραση. Αν ανακατέψουμε 2 μέρη μέλι και 1 μέρος απήγανο και αλείψουμε τα μάτια θεραπεύεται η θαμπάδα των ματιών και το θόλωμα όταν είναι στην αρχή. Το ίδιο αποτέλεσμα έχει και ο άγριος απήγανος όταν τρώγεται και πίνεται. Αν μια έγκυος γυναίκα πιεί 15 ημέρες τον καρπό του άγριου απήγανου παθαίνει αποβολή. Το φυτό αυτό είναι από την φύση του εχθρικό στις έγκυες γυναίκες. Όταν πίνεται μαζί με κρασί παύει τους πόνους και θεραπεύει τις πληγές από τα ερπετά. Επίσης είναι ωφέλιμο σε όσους σεληνιάζονται και θεραπεύει τους πόνους του στήθους. Μαζί με κρασί ή με ροδέλαιο καθαρίζει τα αυτιά.
κάππαρη Αυτή θεραπεύει την σπλήνα, φθείρει τα σκουλήκια, γιατρεύει τις ζοχάδες, αυξάνει το σπέρμα, θεραπεύει τα πιάσματα του συκωτιού, κινά τα ούρα, τα καταμήνια, ωφελεί στα ρευματικά και στα φλέγματα.
κάρδαμο Ο σπόρος από κάρδαμο ανακατωμένος με αλεύρι από κουκιά και με λίγη αλυσίβα θεραπεύει τις χοιράδες (χελώνια) και τον άνθρακα (κακό σπυρί). Τον τυλίγουμε δε, όχι μέσα σε πανί, αλλά σε φύλλα από λάχανο. Όταν πίνεται μαζί με δυόσμο και κρασί βγάζει την ταινία και τις λεβίθες. Όταν δε τον βράζουμε μαζί με γίδινο γάλα γιατρεύει το στήθος. Μαζί με μέλι γιατρεύει το βήχα. Το βάζουν κατάπλασμα και στις πληγές που είναι από κάτω φαγωμένες. Ο χυλός από το κάρδαμο σταματάει την τριχόπτωση. Μαζί με ξύγκι από χήνα γιατρεύει τις μικρές πληγές που βγαίνουν στο κεφάλι και την πιτυρίδα. Μαζί με προζύμι ωριμάζει τα σπυριά.
καυκαλήθρες Οι καυκαλήθρες, όταν τις φάει ο νεφριτικός, τον γιατρεύουν βγάζοντας τα ούρα του. Το ζουμί τους μαζί με κρασί από ξερά σταφύλια, όταν πίνεται μια ώρα πριν από το λουτρό, γιατρεύει όσους πάσχουν από χρυσή με τον ιδρώτα που χύνουν. Όταν φάει κανείς καυκαλήθρες μαζί με οξυμέλι και κατόπιν τις ξεράσει, του καθαρίζουν το στομάχι και γιατρεύουν την μελαγχολία, την ανορεξία και τον τετραήμερο πυρετό.
κολοκύθια Τα κολοκύθια είναι μαλακτικά για το στομάχι. Αν βάλουμε το χυλό τους στα αυτιά γιατρεύουν τους πόνους τους. Αν βάλεις τα άνθη της σε λάδι μερικές ημέρες και αλείφεις με αυτό το κεφάλι σου όταν πονέσει από ηλιακή καύση, θεραπεύεσαι. Αν τρίψεις με φύλλα κολοκυθιάς το άλογο δεν κάθονται μύγες απάνω του.
κρεμμύδια Το κρεμμύδι κοπανισμένο και ανακατωμένο με μέλι, αν το κάνουμε κατάπλασμα είναι ωφέλιμο σε όλες τις πληγές. Διατηρεί δε την υγεία του όποιος διαλέγει κάθε μέρα τα τρυφερότερα κρεμμύδια και τα τρώει νηστικός μαζί με μέλι. Το κρεμμύδι γιατρεύει την πληγή. Το δε σκόρδο και σε γερό μέρος του σώματος να το βάλουμε ανοίγει πληγή. Το κρεμμύδι μαζί με ξύδι γιατρεύει την λευκοπάθεια, αν αλείψουμε με αυτό το μέρος που πάσχει, έξω στον ήλιο. Γιατρεύει δε γρηγορότερα την κασσίδα αν το τρίψουμε πολύ επάνω. Ο χυλός τους είναι ωφέλιμος στην πυόρροια των αυτιών, καθώς και στους συναχωμένους αν αλειφθούν με αυτόν. Το κρεμμύδι επίσης είναι ωφέλιμο σε όσους έχουν κοντή όραση. Όταν τρώγεται βρασμένο θεραπεύει τον βήχα.
λάχανο Το λάχανο όταν το φάμε μισοβρασμένο είναι καθαρτικό, όταν όμως είναι περισσότερο βρασμένο είναι στυπτικό.
Το λάχανο φέρνει την περίοδο στις γυναίκες και μάλιστα αν ποιούν το ζουμί τους μαζί με γλυκό κρασί. Όταν τρώγεται βρασμένο πριν το φαγητό γιατρεύει τους φθισικούς. Γιατρεύει την ποδάγρα και την αρθρίτιδα αν βρέξουμε με το ζουμί του το πονεμένο μέρος καθώς και αν ανακατέψουμε το λάχανο με κριθαράλευρο, κόλιαντρο, απήγανο και λίγο αλάτι και το βάλουμε πάνω στο μέρος που πονάει. Ο χυλός του λάχανου ανακατωμένος με μέλι ωφελεί στα μάτια αν τον βάλουμε κοντά στις κώχες των. Είναι δε τόσο πολύ θρεπτικό που τα παιδιά μεγαλώνουν γρηγορότερα όταν το τρώνε. Αν φάει κανείς μανιτάρια φαρμακερά και πιεί κατόπιν το χυμό του λάχανου θα σωθεί. Επίσης ο χυλός του θεραπεύει όσους πάσχουν από χρυσή και τους σπληνικούς αν τον πίνουν 40 ημέρες μαζί με άσπρο κρασί. Όταν πίνεται με μαύρο σταματάει το βήχα. Τα φύλλα του λάχανου βγάζουν την λειχήνα και θεραπεύουν τις πληγές των ερπετών όταν τα τρίψουμε επάνω τους.
Εάν το ανακατέψουμε με στύψη στρογγυλή βρεγμένη με ξύδι θεραπεύει την ψώρα και τη λέπρα. Η στάχτη από τις ρίζες του ωφελεί στα εγκαύματα. Επίσης ο χυλός του μαζί με λάδι θεραπεύει τις πληγές του στόματος και των αδένων του λαιμού και το πρήξιμο του σταφυλίτη αν τον πιεί κανείς και τον κρατήσει πολύ ώρα. Επίσης ωφελεί μαζί με ξύδι, αν τον βάλουμε κατάπλασμα στα αυτιά. Στους θερμασμένους φέρνει μεγάλη ανακούφιση αν το κοπανίσουμε και το βάλουμε πάνω τους κατάπλασμα. Αν το τρώει κανείς μόνο του βρασμένο πριν το φαγητό καθαρίζει τη φωνή και θεραπεύει τη βραχνάδα. Επίσης ο σπόρος του ή τα φύλλα του κοπανισμένα και ανακατωμένα με σίλφιο και με ξύδι, αν τα βάλουμε στις πληγές από τα μοσχοπόντικα και τα σκυλιά και τα λυσσασμένα ακόμη, τις θεραπεύει. Δίνουμε και στους δαγκωμένους να πιούν και αφέψημα από τα φύλλα αφού τα καθαρίσουμε πρώτα και τα ξηράνουμε και κατόπιν τα βράσουμε. Το λάχανο ελαττώνει την σπλήνα αν το λιώσουμε και το βάλουμε απάνω. Όταν το τρώμε προ του φαγητού ωμό παύει την αϋπνία και δεν μας αφήνει να βλέπουμε φαντάσματα. Όσοι θέλουν να πιούν πολύ κρασί και να μην μεθύσουν τρώνε πριν από το φαγητό λάχανο.
μαρούλι Το μαρούλι είναι υγρό και ψυχρό λαχανικό και για αυτό είναι ωφέλιμο στις φλεγμονές. Παύει τη δίψα και είναι υπνωτικό και κατεβάζει το γάλα στις γυναίκες. Βρασμένο είναι θρεπτικότερο και καταπαύει τον ερωτικό πόθο. Και για αυτό οι Πυθαγόρειοι το ονομάζουν ευνούχο και οι γυναίκες αστυτίδα. Το μαρούλι φέρνει όρεξη, γιατρεύει τη φλόγωση και καταπραΰνει τον ερωτικό πόθο. Όταν το τρώμε μαζί με γλυκό κρασί ή με ξύδι μετριάζει τη χολή. Επίσης μαζί με ύσσωπο και ξύδι είναι ωφέλιμο στα λαγαρά του σώματος. Βρασμένο μέσα σε ροδέλαιο θεραπεύει τη χολέρα. Το ζουμί από το μαρούλι καταπραΰνει τα πρησμένα σπλάχνα. Το ανεμοπύρωμα (ερυσίπελας) θεραπεύεται αν το αλείψουμε από πάνω με μαρούλι μαζί με γάλα γυναικείο. Ο σπόρος, όταν πίνεται κοπανισμένος γιατρεύει την πληγή από σκορπιό. Το μαρούλι ωφελεί και στο στήθος που πάσχει. Φέρνει δε και ύπνο, στους γερούς όταν το φάνε και στους αρρώστους αν αλείψουμε με χυλό το μέτωπό τους.
μολόχα Η μολόχα βρασμένη όταν τρώγεται μόνη της παύει τη βραχνάδα. Μαζί δε με γάρο είναι καθαρτική. Τα φύλλα της κοπανισμένα μαζί με φύλλα ιτιάς είναι καλύτερα από όλα τα έμπλαστρα. Γιατί δεν αφήνει να γίνει φλεγμονή και σταματάει το αίμα και κλείνει τις πρόσφατες πληγές και θεραπεύει τα στραμπουλήγματα και τα κατάγματα.
Γιατρεύονται επίσης οι πληγές από τις ρογαλίδες και τα ερπετά αν κοπανίσουμε κρεμμύδια και πράσα και τα ανακατέψουμε με φύλλα μολόχας και τα βάλουμε πάνω στην πληγή. Αν αλειφτεί κανείς με χυλό από αγριομολόχα ανακατωμένο με λάδι δεν τον κεντούν οι σφήκες. Και αν κανείς κεντηθεί τον γιατρεύει ο χυλός.
Και τα φύλλα της μολόχας, αν τα κοπανίσουμε και τα βάλουμε πάνω στη πληγή, τη γιατρεύουν. Επίσης η μολόχα γιατρεύει τις λειχήνες – σταματάει το αίμα – και τις κρυφές αρρώστιες των γυναικών. Ο χυμός της μολόχας, αν τον σταλάξουμε στο αυτί παύει την ωταλγία (πόνους των αυτιών). Όταν πίνεται μαζί με μέλι γιατρεύει όσους υποφέρουν από το συκώτι τους και συνεφέρνει τους σεληνιασμένους. Επίσης ο χυλός της μολόχας γιατρεύει τους νεφριτικούς και όσους υποφέρουν από νευραλγίες της μέσης. Το ζουμί της όταν πίνεται γιατρεύει τη δυσουρία. Ωφέλιμη επίσης είναι στη δυστοκία.
μπόρανγκο Ωφελεί πολύ κάθε άνθρωπο, όταν τρώγεται συχνά γίνεσαι καλόκαρδος και γεννά καλούς χυμούς. Τα άνθη και τα φύλλα του να βάνεις στο κρασί να μένουν να το πίνεις, ωφελεί πολύ στην καρδιά. Κάνει καλό στους μελαγχολικούς, καθαρίζει το αίμα, δίνει στα εντόσθια πολύ άνεση και λεπταίνει του στήθους την σκληρότητα.
πράσα Αν βάλουμε επάνω στις πληγές από τα ερπετά και τις ρογαλίδες κοπανισμένο πράσο, γιατρεύονται γρηγορότερα παρά με κάθε άλλο φάρμακο. Το βρασμένο πράσο, όταν πίνεται μαζί με μέλι γιατρεύει τη βραχνάδα. Ο σπόρος τους όταν πίνεται με κρασί από ξερά σταφύλια γιατρεύει την δυσουρία. Όταν όμως τρώγεται τακτικά αδυνατίζει την όραση και φέρνει κακοστομαχιά. Ο χυμός του πράσου ανακατωμένος με υδρομέλι, ωφελεί τους δαγκωμένους από ερπετά όταν τον πιούν. Αν ανακατέψουμε το χυλό του με ξύδι και λιβάνι ή με γάλα ή με ροδέλαιο και τον σταλάξουμε στο αυτί είναι ωφέλιμος για τις ωταλγίες και την βοή των αυτιών. Τα πράσα είναι ωφέλιμα σε όσους έχουν πόνους στα πλευρά. Όταν φας μανιτάρια και φοβάσαι μήπως ήταν φαρμακερά, φάε πράσα να μη σε βλάψει το φαρμάκι. Έτσι εξαφανίζει και τη μέθη, αν φας πράσα ξεμεθάς γρηγορότερα.
ραδίκια Τα ραδίκια όταν τα βαφτίζει κανείς στο ξύδι και τα τρώει είναι ωφέλιμα στο στομάχι. Ο χυλός τους είναι ωφέλιμος σε όσους φτύνουν αίμα, όταν πίνεται κάθε δεύτερη μέρα. Ο χυλός των ραδικιών αφού ξεραθούν πρώτα στον ήλιο λίγο και τριφτούν, δίνεται σε όσους πονάει το συκώτι τους.
ρεπάνια Είναι ωφέλιμα στα πρηξίματα και θεραπεύουν τους νεφριτικούς, ιδίως αν κανείς βράσει τη φλούδα τους με κρασί και πίνει το ζουμί νηστικός την αυγή. Γιατρεύουν και τον βήχα όταν τα τρώει κανείς μαζί με μέλι. Επίσης και ο σπόρος τους καβουρδισμένος , αν τον φάει κανείς με μέλι πάει το βήχα και τη δύσπνοια. Όταν τα δώσουμε στις λεχώνες φέρνουν πολύ γάλα. Διεγείρουν τον ερωτικό πόθο. Βλάπτουν την φωνή. Αν κανείς τα τρώει νηστικός να είναι βέβαιος ότι δεν θα τον βλάψουν τα δηλητήρια. Ο χυλός τους όταν πίνεται με νερό είναι αντιφάρμακο για τα φαρμακερά μανιτάρια και τα δηλητήρια. Αν κανείς τρίψει και αλείψει τα χέρια του προσεκτικά με χυλό από ρεπάνια χωρίς φόβο και χωρίς κίνδυνο μπορεί να πιάσει τα ερπετά. Αν βάλουμε ρεπάνια πάνω σε σκορπιούς ψοφούν αμέσως. Όταν τα πάρουμε μέσα από νερό γιατρεύουν την υδρωπικία και μετριάζουν την σπλήνα. Ο χυλός τους όταν πίνεται πριν από το λουτρό μαζί με γλυκό κρασί γιατρεύει τη χρυσή. Ωφελεί και στη δυσουρία όταν κανείς πίνει το ζωμό τους, γιατί φθείρουν την πέτρα. Καθαρίζουν δε και το στομάχι, αν τα πάρει κανείς μαζί με μέλι και κατόπιν τα ξεράσει. Γιατί φέρνουν εμετό και προκαλούν την όρεξη. Εάν σε κανένα μέρος το νερό δεν είναι καλό, γίνεται υγιεινότερο όταν το βράσουμε με ρεπάνια. Και μόνο τα δόντια βλάπτουν. Τα ρεπάνια είναι ωφέλιμα σε όσους κάνουν αιμοπτύσεις. Αν κανείς έχει φάει από πριν ρεπάνι και κατόπιν τον δαγκώσει σκορπιός, όχι μόνο δεν θα πεθάνει αλλά και γρήγορα θα γίνει καλά. Τα ρεπάνια όταν τα κοπανίσουμε και τα βάλουμε στις πληγές που υπέστηκαν βασανιστήρια γιατρεύουν πολύ γρήγορα τα πρηξίματα και τα χτυπήματα. Επίσης καθαρίζουν τις φακίδες και βγάζουν μαλλιά στην κασσίδα. Όταν τα τρώμε στο τέλος του φαγητού καθαρίζουν την αναπνοή.
ρόκα Ο σπόρος της ρόκας όταν πίνεται μαζί με κρασί θεραπεύει τις πληγές από τα μοσχοπόντικα. Βγάζει τις λεβίθες, μετριάζει την σπλήνα και ανακατωμένος με βοδινή χολή και ξύδι καθαρίζει τις μαύρες πληγές. Επίσης γιατρεύει τις φακίδες. Το ζούματο ανακατωμένο με μέλι καθαρίζει το πρόσωπο. Όταν πίνεται με κρασί πριν από το μαστίγωμα, ο μαστιγούμενος πονάει λιγότερο. Τρία φύλλα από άγρια ρόκα κομμένα με το αριστερό χέρι θεραπεύουν τη χρυσή. Ακόμα το ζούματο θεραπεύει και τις μασχάλες που βρωμούν.
σέλινο Το σέλινο όταν τρώγεται κάνει τις γυναίκες πιο φιλήδονες. Και για αυτό όσες βυζαίνουν δεν πρέπει να το τρώνε γιατί σταματάει το γάλα. Συντελεί δε στο να έχει καλή μυρωδιά το στόμα, για αυτό αν φάνε σέλινο εκείνοι που βρωμάει το στόμα τους, δεν θα βρωμάει. Επίσης το σέλινο, αν το κάνουμε κατάπλασμα μαζί με ψωμί, γιατρεύει το ανεμοπύρωμα. Το λουτρό έως τη μέση μέσα σε ζουμί από σέλινα ή το ζουμί σε κατάπλασμα βγάνει τις πέτρες (από τα νεφρά) και θεραπεύει τη δυσουρία και τους νεφρικούς.
σέσκουλα Τα σέσκουλα έχουν καθαρτική δύναμη και είναι μαλακτικά για την κοιλιά όταν πίνει κανείς το ζουμί τους μαζί με λάδι και γάρο και λίγη σόδα. Ο χυλός από τα άβραστα σέσκουλα γιατρεύει την πιτυρίδα και τις ψείρες του κεφαλιού. Όταν δε τον ανακατέψουμε με κερί λειωμένο γιατρεύει όλα τα σκληρώματα και τα πρηξίματα αν τον τυλίξουμε σε πανί και τον βάλουμε πάνω. Επίσης κατά τον ίδιο τρόπο γιατρεύει τις λειχήνες και την κασσίδα.
σκόρδα Όταν τα τρώμε βγάζουν τις λεβίθες και κινούν τα ούρα. Είναι ωφέλιμα και στους δαγκωμένους από οχιά ή από λυσσασμένο σκυλί, αν τα φάνε ή αν τα βάλλουν κατάπλασμα. Όταν τα κάψουμε και τα ζυμώσουμε με μέλι και τα βάλουμε απάνω θεραπεύουν τα σημάδια από τα χτυπήματα και την κασσίδα. Όταν τα κρατήσει κανείς στο στόμα του σταματάνε τον πονόδοντο. Βγάζουν τις φακίδες και τις λειχήνες. Όταν τα τρώει κανείς βραστά ή ωμά ωφελούν στον χρόνιο βήχα Αν κανείς έχει φάει πριν σκόρδα δεν παθαίνει τίποτα ούτε από το δάγκωμα των ερπετών, ούτε από άλλα δηλητήρια. Επίσης θεραπεύουν και τις πληγές αν τα κοπανίσουμε και τα βάλουμε επάνω. Πολύ ωφέλιμα είναι και όταν τα πιεί κανείς με κρασί και ακόμη περισσότερο σε όσους δεν μπορούν να χωνέψουν. Τα σκόρδα φέρνουν ούρα, γιατρεύουν τους νεφριτικούς και προλαβαίνουν την βλάβη από τα άσχημα νερά. Εκτός από τα ήμερα υπάρχουν και τα άγρια σκόρδα. Τα άγρια είναι ακόμη πιο ωφέλημα για τις αρρώστιες που είπαμε παραπάνω.
σπαράγγια Τα σπαράγγια ωφελούν το στομάχι, αυξάνουν το σπέρμα, κινούν τα ούρα, καθαρίζουν τα νεφρά από άμμο και παύουν τον πόνο τους.
Η χειρότερη πηγή ασβεστίου Μήπως αυτό σημαίνει ότι μα έχουν κοροϊδέψει και το γάλα δεν περιέχει ασβέστιο; Φυσικά όχι. Το γάλα περιέχει πολύ ασβέστιο αλλά σε μια μορφή που είναι πολύ δύσκολο να απορροφηθεί από τον άνθρωπο. Ως αποτέλεσμα το ασβέστιο περνάει από το σύστημα του σώματός μας και εξέρχεται από αυτό σαν άχρηστο Μόνο στο ωμό γάλα το ασβέστιο είναι εύκολα απορροφήσιμο. Από την άλλη ωστόσο είναι αδύνατο να βρεις ωμό φρέσκο μη παστεριωμένο γάλα. Το ένζυμο φωσφατάση που βρίσκεται στο ωμό γάλα είναι αυτό που κάνει το ασβέστιο εύκολα απορροφήσιμο . Δυστυχώς η φωσφατάση, καταστρέφεται εντελώς κατά την διάρκεια της διαδικασίας της παστερίωσης. Χιλιάδες εξετάσεις αίματος έδειξαν ότι εκείνοι που πίνουν 3 - 4 ποτήρια γάλα την ημέρα, έχουν τα χαμηλότερα επίπεδα του ασβεστίου στο αίμα. Αυτό είναι άσχημα νέα για εκείνους που ενδιαφέρονται για την υγεία των οστών τους και που πίστευαν ότι το γάλα ήταν μια εύκολη λύση στο πρόβλημα αυτό. Στην πραγματικότητα, η καλύτερη πηγή ασβεστίου για τον άνθρωπο είναι στα φρούτα και τα λαχανικά που τρώτε. Και υπάρχουν άλλες πηγές για ασβέστιο που ξεπερνούν πολύ κάθε τι που μπορείς να βρεις στο γάλα. Η κράμβη, το γογγύλι, τα πράσινα λάχανα και άλλα σκούρα πράσινα λαχανικά είναι όλα άριστες πηγές απορροφήσιμου ασβεστίου. Η κράμβη έχει 200 mg ανά φλιτζάνι μαγειρεμένα, τα πράσινα λάχανα ανεβαίνουν στα 300 mg και τα πράσινα από τα γογγύλια περιέχουν 450 mg.
Κατεργασμένο γάλα και καρδιά Άσχημα νέα. Η διαδικασία της ομογενοποίησης δημιουργεί το ένζυμο που ονομάζεται οξειδάση ξανθίνης (xanthine oxidate) που καταστρέφει τις αρτηρίες σας και να συμβάλλει στην πρόκληση καρδιαγγειακών παθήσεων και τη δημιουργία της αρτηριακής πλάκας.
Ομογενοποιημένο γάλα και σταθεροποίηση Για να παραταθεί η διάρκεια ζωής του ομογενοποιημένου γάλακτος, το γάλα «σταθεροποιείτε» με τοξικές ουσίες από πολλά γαλακτοκομεία. Για να προσδιορίσετε αν το γάλα που αγοράζετε είναι σταθεροποιημένο, δοκιμάστε αυτό το εύκολο τεστ. Ρίξτε λίγο γάλα σε ένα ποτήρι και αφήστε το να μείνει έξω από το ψυγείο. Εάν το γάλα γίνει ξινό, δεν έχει σταθεροποιηθεί. Εάν το γάλα γίνει πικρό, έχει χημικώς σταθεροποιηθεί.
Αυξητική ορμόνη γάλακτος βοοειδών Για να αυξήσουν την παραγωγή γάλακτος, πολλές αγελάδες σήμερα εμβολιάζονται με την αυξητική ορμόνη των βοοειδών (BGH) που προκαλεί λοιμώξεις στους μαστούς τους. Στη συνέχεια, αντιμετωπίζονται με μια μυριάδα αντιβιοτικών και φαρμάκων sulfa. Τα ιχνοστοιχεία των φαρμάκων αυτών βρέθηκαν στο γάλα τους και να καταλήγουν σε εκείνους που ήπιαν αυτό το γάλα.
Ελλείψεις και ασθένειες που έχουν συνδεθεί με το γάλα Ομογενοποιημένο, σταθεροποιημένο και BFH γάλα έχει συνδεθεί με την έλλειψη σιδήρου, αλλεργίες, διάρροια, παραρρινοκολπίτιδα, κράμπες, κρυολογήματα και γρίπη, διαβήτη, μολύνσεις αυτιών, οστεοπόρωση, άσθμα, δυσκοιλιότητα, χρόνια κόπωση, πονοκεφάλους, ακμή, παχυσαρκία, αρθρίτιδα, ασθένεια του Lou Gehrig, καταρράκτη, αναιμία, γαστρεντερική αιμορραγία, αρτηριοσκλήρωση και άλλες ασθένειες.
Η Βιομηχανία Γάλακτος έχει κάνει καλή δουλειά στην πλύση εγκεφάλου μας στο να πιστέψει ότι το γάλα είναι καλό για εμάς. Δεν είναι αλήθεια.
Εδώ είναι δύο βιβλία που μπορείτε να αγοράσετε που θα τεκμηριώνουν τα όσα είπα: The Deadly Poison, by Robert Cohen The Milk Book, by William Campbell Douglas.
Τα θέματα που ανεβαίνουν στην panaceada, αν και επιλέγονται με γνώμονα το γενικό καλό, πρέπει να ελέγχονται από τους αναγνώστες. Ο καθένας είναι υπεύθυνος για την κρίση και τις αποφάσεις του. Είμαστε ανοιχτοί σε συζητήσεις-αναλύσεις θεμάτων, τις κρίσεις και στις προτάσεις σας.
Το βράδυ, όταν πέφτετε για ύπνο, χαλαρώστε και διώξτε από το μυαλό σας όλα τα προβλήματα της ημέρας, όσο σοβαρά κι αν είναι αυτά. Φέρτε στη σκέψη σας μόνο ευχάριστες σκηνές και στιγμές ευτυχίας.
Ένας ήρεμος ύπνος θα σας χαλαρώσει και θα σας αναζωογονήσει και την άλλη μέρα θα έχετε περισσότερες δυνάμεις να αντιμετωπίσετε τα πιο δύσκολα προβλήματα.
Αισιοδοξία
Κάθε πρωί που θα σηκώνεστε, αλλά και κάθε στιγμή της ζωής σας που μπορείτε, να στέλνετε στον εαυτό σας -είτε φωναχτά είτε από μέσα σας- το παρακάτω μήνυμα:
Αισιοδοξία - Κίνηση - Υγεία - Χαρά - Ευτυχία.
Αν το συνεχίσετε για μεγάλο διάστημα, θα δείτε σημαντικές αλλαγές στη ζωή σας, και φυσικά προς το καλύτερο!..
Ανατροπή του κολλημένου εαυτού μας
Αν δε μπορούμε να ανατρέψουμε τον κολλημένο εαυτό μας, τον ίδιο μας τον εαυτό, είμαστε χαμένοι. Θα είμαστε μια ζωή κολλημένοι στις συνήθειες και τα πάθη μας κι αυτό θα μας γερνάει και θα μας σκοτώσει.
Η Ανατροπή είναι μια πρόκληση. Μπρος στον αναπόφευκτο θάνατό μας η κάθε στιγμή και πράξη μας χρωματίζεται μαγικά και μπαίνουμε στη μαγική διάσταση της ζωής, όπου κάθε δευτερόλεπτό της είναι κι ένας κόσμος ολόκληρος!..
Δεν υπάρχουν περιθώρια για μοιρολατρίες και αυτολύπηση.
Οποιαδήποτε εξάρτηση, μπορούμε να την νικήσουμε!..
Γιατροσόφια
Οι παλιότερες γενιές θυμούνται τα γιατροσόφια της γιαγιάς!.. Σε κάθε μικρό ή μεγάλο πρόβλημα υγείας η γιαγιά ήξερε τι έπρεπε να δώσει στον άρρωστο για να γιατρευτεί. Υπήρχαν κανόνες διατροφής για κάθε περίπτωση που έφτασαν σ' εμάς από τα αρχαία χρόνια, που είχαν να κάνουν με τον κύκλο ζωής στο χρόνο, τις εποχές, τις θερμοκρασίες και τον καιρό, την ανθοφορία των φυτών, την εποχή γέννησης των θηλαστικών και γενικά με ότι άλλο συνδεόμασταν ως όντα σ' αυτόν τον πλανήτη.
Ήταν μια γνώση διάχυτη σε όλα τα στρώματα που μεταδίδονταν από γενιά σε γενιά, αδιάλειπτα.
Τα μεγάλα κοινωνικά ρεύματα έσπαγαν αυτή τη συνέχεια. Η μετάδοσης της γνώσης φιλτράρονταν μέσα από τις σκοπιμότητες της εκάστοτε εξουσίας και έφτανε στον κόσμο παραμορφωμένη, καλυμμένη πίσω από θρησκευτικούς ή επιστημονικούς κανόνες, που στην ουσία το κύριο συστατικό αυτής της αλλοίωσης ήταν η "αφαίμαξη" της γνώσης από τον κόσμο και η συγκέντρωσή της σε κέντρα διαχείρισης της γνώσης. Ότι ήταν έξω από τον έλεγχό τους το έριχναν στην "Πυρά"!..
Ίσως φαίνεται υπερβολική η ταύτιση Θρησκείας – Επιστήμης, αλλά πολύ απλά σας λέω πως και οι δυο στην αφετηρία τους ξεκινούν με καλές προθέσεις, το θεωρητικό τους υπόβαθρο είναι "άγιο". Στην πράξη όμως και οι δυο δουλεύουν για την συγκέντρωση εξουσίας κι ότι απορρέει απ' αυτήν. Έχουν περιχαρακώσει τα "εδάφη" τους και χτίζουν τα απόρθητα κάστρα τους.
Οι εκκλησίες ανά τον κόσμο είναι ισχυροί οικονομικοί παράγοντες με τις τεράστιες περιουσίες που έχουν στη διάθεσή τους. Το ιατρικό κατεστημένο ελέγχεται εξ' ολοκλήρου από τις φαρμακοβιομηχανίες που μόνο σκοπό έχουν το κέρδος.
Με το Διατροφικό Κώδικα τρέχουν να προλάβουν τη διάχυση της γνώσης μέσα από το ιντερνέτ. Ο Διατροφικός Κώδικας, που από 1-1-2010 ισχύει σε ΗΠΑ και όπου να 'ναι και στην Ευρώπη, έρχεται να επιβάλει την απόλυτη δικτατορία, που θα παγιώσει αυτό το χάσμα γνώσης, Ειδικών – Λαού προς όφελος αυτών που εκμεταλλεύονται τον ανθρώπινο πόνο και τσαλαπατούν τα όνειρα των νέων γενεών!..
Με το κεφάλαιο "Γιατροσόφια" ξεκινάμε έναν αγώνα επανάκτησης της γνώσης. Με σύμμαχο το ιντερνέτ μπορούμε να διοχετεύσουμε, να ανταλλάξουμε όλες τις απαραίτητες πληροφορίες που πιστεύουμε πως θα βοηθήσουν τους συνανθρώπους μας.
Δεν χρειαζόμαστε την ταχύτητα όταν προκαλεί δυστυχία.
Δεν χρειαζόμαστε την άνεση, όταν προκαλεί πόνο και καταστροφή.
Δεν χρειάζεται να έχουμε περισσότερα από τα απαραίτητα, όταν αυτό προκαλεί δυστυχία σε συνανθρώπους μας.
Η καλύτερη άμυνα
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να μαθαίνει ο άνθρωπος από τη στιγμή που γεννιέται και μέχρι τέλους, είναι το σώμα του και οι λειτουργίες του και κυρίως πώς να το διατηρεί υγιές. Τη γνώση αυτή την έχουν όλα τα ζωντανά πλάσματα στη φύση και φροντίζουν για την ακεραιότητά τους από μόνα τους.
Ο άνθρωπος, υπερτιμώντας την κοινωνική ωφελιμότητα, άφησε την τύχη της υγείας του στα χέρια των κερδοσκοπικών κυκλωμάτων, όπως είναι οι φαρμακοβιομηχανίες και το δορυφόρο της ιατρονοσοκομειακό κατεστημένο.
Συστηματικά εδώ και χρόνια, στο όνομα της εξειδίκευσης, συντελείται αφαίμαξη της λαϊκής γνώσης και κυριολεκτικά ρίχνουν στο σκοτάδι τον κόσμο για να μπορούν να τον εκμεταλλεύονται καλύτερα.
Η Πρόληψη είναι μια καραμέλα που πιπιλίζουν, κυρίως ακαδημαϊκά, στους εκπαιδευτικούς ιατρικούς κύκλους.
Η βάση της Πρόληψης είναι η Ενημέρωση, η Διάχυση γνώσης στο λαό. Κι αυτό δεν γίνεται για πολλούς λόγους... κερδοσκοπικούς!..
Πρέπει λοιπόν μόνοι μας να παλέψουμε. Να παλεύουμε συνεχώς, για να διατηρούμαστε υγιείς. Αυτή είναι η πρόκληση που μας συνοδεύει από την στιγμή που γεννιόμαστε.
Την υγεία μπορούμε να την προστατέψουμε, όταν γνωρίζουμε. Δεν πρέπει να αφήνουμε την τύχη της υγείας μας στα χέρια τρίτων χωρίς να γνωρίζουμε τι συμβαίνει. Υπάρχει το ίντερνετ που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν ένα καλό εργαλείο μάθησης και ανταλλαγής γνώσης. Διαδώστε στους συνανθρώπους σας τις γνώσεις σας και ζητείστε την βοήθειά τους. Κοινωνικοποιηθείτε. Είναι η καλύτερη άμυνα.
Ξεγνοιασιά
Γίναμε σκλάβοι της καθημερινότητας και του ρολογιού. Λίγο-λίγο χάνουμε έμφυτες ικανότητες και συμπεριφορές που οδηγούσαν με αλάθητο τρόπο στην φυσική μας εξέλιξη και ανάταση. Αντί να ανεβαίνουμε, πέφτουμε. Η μελαγχολία ύπουλα τρυπώνει μέσα μας και απλώνει τις ρίζες της. Η απαισιοδοξία και ο σχολαστικός σκεπτικισμός σε κάθε ενέργειά μας, μας σπρώχνουν στον παροπλισμό, όπου εμείς δεσμώτες των συνηθειών-φαντασμάτων μας ζούμε τον εφιάλτη μας.
Είμαστε λοιπόν χαμένοι;
ΟΧΙ!...
Όλα αυτά τα φαντάσματα που μόνοι μας δημιουργούμε, συντηρούμε και τρέφουμε, μόνοι μας μπορούμε να τα εξαφανίσουμε μ' ένα κλικ. Έτσι απλά.
Για σκεφτείτε την ξεγνοιασιά, όταν ήσασταν παιδιά, και προσπαθήστε να επαναφέρετε, να ξαναζήσετε το συναίσθημα αυτό της ξεγνοιασιάς και να το παγιδέψετε.
Είναι απλό. Αυτό το συναίσθημα, όταν το νοιώσετε και το αναβιώσετε, μπορείτε να το ανακαλείτε όποτε εσείς θέλετε. Αρκεί να μην το αφήσετε να ξεχαστεί. Αυτή η ξεγνοιασιά θα είναι το ισχυρότερο αμυντικό όπλο σας σε όλες τις μάχες της ζωής σας.
Μήνυμα από τον αρχαίο κόσμο
Στην αρχαία Βαβυλώνα, όποιος είχε ένα πρόβλημα υγείας, κάποια αρρώστια που δεν ήξερε να την γιατρέψει, πήγαινε και στεκόταν σ' ένα σημείο της κεντρικής πλατείας, στο παζάρι, απ' όπου περνούσε ο κόσμος... Όσοι γνώριζαν κάτι σχετικό με την συγκεκριμένη αρρώστια του πάσχοντος, τρόπους θεραπείας, βότανα κλπ, του τα έλεγαν. Ο ασθενής έφευγε για το σπίτι του με όλη την θεραπευτική γνώση για την περίπτωσή του.
Παν μέτρον άριστον
Όσο φιλικά κι αν θεωρούνται τα Βότανα, για τη χρήση τους απαιτείται ιδιαίτερη ΠΡΟΣΟΧΗ!..
Υπάρχουν παρενέργειες, υπάρχουν δηλητηριάσεις και σοβαρές βλάβες από την αλόγιστη χρήση τους.
Να ψάχνετε καλά και να διασταυρώνετε κάθε πληροφορία και γνώση προτού χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε Βότανο.
Και μη ξεχνάτε.
Παν μέτρον άριστον!..
Υγιεινή Διατροφή
Ακολουθείτε μια υγιεινή διατροφή. Καταναλώνετε τρόφιμα οργανικής καλλιέργειας, μαγειρεμένα σωστά και χλιαρά. Να αποφεύγετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα, έτοιμα φαγητά, ζάχαρη, καφέ, αναψυκτικά τύπου κόλα, αλκοόλ, τσιγάρα. Αυξήστε την πρόσληψη τροφών που περιέχουν γερμάνιο - οξυγονώνει τα κύτταρα - όπως το κριθάρι και η χλωρέλα. Συμπεριλάβετε στη διατροφή σας τρόφιμα πλούσια σε χλωροφύλλη, όπως το μπρόκολο και το σπανάκι, που ενισχύουν την ανάπλαση των κυττάρων. Μερικές τροφές είναι γνωστό ότι ενισχύουν το πνεύμα: καρύδια, έλαιο σπόρων κάνναβης, βρώμη, πλατιά φασόλια (γίγαντες). Πίνετε συχνά γάλα αμυγδάλου.
Υγιεινή Διαβίωση
Κοιμηθείτε αρκετά. Ο μέσος ενήλικας χρειάζεται 7-9 ώρες ξεκούραστου ύπνου για την αναζωογόνηση του πνεύματος και του σώματος. Τεντωθείτε και αναπνεύστε βαθιά. Θα αισθανθείτε αναζωογονημένοι, ισορροπημένοι και γεμάτοι ενέργεια. Ακόμη καλύτερα, κάντε γιόγκα. Θα γνωρίσετε καινούργιους ανθρώπους και θα δυναμώσετε το σώμα, το πνεύμα και την ψυχή σας. Κάντε κάθε πρωί, πριν το ντους, ένα μασάζ με ζεστό έλαιο σησαμιού για ένα ισορροπημένο ξεκίνημα.
Ψάχνεις κάτι;
Ελεύθερο Βήμα
Μπορείτε να κάνετε τις προτάσεις σας, να επισημάνετε τυχόν λάθη μας, να συνεισφέρετε στο έργο μας με τις δικές σας γνώσεις, ιδέες και απόψεις.
panaceada@gmail.com
//*|| Η panaceada δεν δέχεται διαφημίσεις.
//*|| Οι επιστολές που μας στέλνετε, θα δημοσιεύονται: * Αν παρέχουν στον κόσμο ΔΩΡΕΑΝ πληροφορίες και γνώσεις * Αν περιέχουν ΔΩΡΕΑΝ για τον κόσμο προσφορές υπηρεσιών, υλικών αγαθών, κλπ * Αν δεν είναι υβριστικού - προσβλητικού χαρακτήρα. * Αν δεν έχουν διαφημιστικό, εμπορικό ή κερδοσκοπικό σκοπό.
Συμμετοχές
Μπορείτε να υπογράφετε είτε με το πραγματικό σας όνομα είτε με ψευδόνυμο. Αν θέλετε προσθέστε το e-mail σας για να επικοινωνούν μαζί σας και οι άλλοι αναγνώστες.